مخلل بطيخ قشرة

قشريات البطيخ على الطراز القديم ، مع التوابل والخل والسكر. انتقل لأسفل لرؤية المزيد من وصفات المخلل.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. قشر الجلد الأخضر وقطع الوردي الداخلي من قشرة البطيخ. قطع إلى قطع بوصة 1 وقياس 4 ليتر.
  2. ضع في وعاء غير معدني وأضف الماء والملح. إضافة المزيد من المياه إذا لزم الأمر ، لتغطية قطع قشرة. تغطية ونقع بين عشية وضحاها في الثلاجة.
  3. يصفى ويغطى بماء شفاف؛ نقل إلى قدر كبيرة أو فرن هولندي. يُغلى المزيج ويُغلى لمدة 30 دقيقة ؛ تصرف.
  4. صب الخل في غلاية 8-الكوارت. يضاف السكر.
  1. توابل التوابل في كيس من القماش القطني وتضاف إلى خليط الخل.
  2. جلب الخليط ليغلي.
  3. ترفع عن النار وتترك لمدة 15 دقيقة.
  4. إضافة قشرة البطيخ استنزاف. يغلى بلطف حتى تصبح القشرة شفافة وشراب سميك قليلاً ، حوالي 45 إلى 55 دقيقة.
  5. إزالة التوابل 15 دقيقة قبل القيام به وإضافة تلوين الطعام ، إذا كان استخدام ، فقط لصبغ.
  6. ملعقة في جرة معقمة 1-pint الساخنة ، وترك مساحة رأس 1/2-inch ، وختم. جرة عملية في حمام ماء مغلي لمدة 10 دقائق. للارتفاعات من 1001 إلى 6000 قدم ، تستغرق العملية 15 دقيقة. بالنسبة للارتفاعات التي تزيد عن 6000 قدم ، تستغرق العملية 20 دقيقة.

يجعل حوالي 4 مكاييل.

المزيد مخلل

الخبز والزبدة المخللات
مخلل البطيخ
مخلل الاسكواش
مخلل Jalepenos
مخلل البامية
حبوب فاصوليا خضراء
مخلل الطماطم الخضراء
صلصة الطماطم الخضراء
متبل الطماطم الخضراء


المخللات والمحافظة
أطباق الخضار

بطء وصفات طباخ | الأوعية المقاومة للحرارة مؤشر الوصفة الرئيسية