أفضل 10 أطعمة ومشروبات مفضلة في بريطانيا

01 من 11

أفضل 10 أطعمة بريطانية مفضلة

ما هي الأطعمة التي يفضلها البريطانيون؟ قامت العديد من المنظمات البريطانية ، بما في ذلك The Telegraph و Discover Cornwall ، بإجراء مسوحات. على الرغم من أن الهجرة والعولمة قد غيّرت الأذواق البريطانية إلى حد ما على مر السنين ، إلا أن هناك عددًا قليلاً من الأطباق البريطانية الكلاسيكية (والوجبات) التي لا تزال على رأس القائمة. إذا كنت تفكر في زيارة بريطانيا في أي وقت قريب ، فستحتاج إلى التأكد من تجربة عدد قليل من هذه الذواقة المثالية على الأقل.

02 من 11

ساندويتش بيكون

بيكون بيتي هو الطعام المفضل في بريطانيا! ليس من الصعب التصديق ، لأن ... من لا يحب لحم الخنزير المقدد؟ انها رائحة وحدها هي المسكر وتذوق مثالية بين شريحتين من الخبز المحمص!

03 من 11

العشاء المشوي

العشاء المشوي بريطاني جوهري. الشواء نفسه ، جوانبه اللذيذة ، وبالطبع المرق. ويعرف الغداء البريطاني يوم الأحد أيضًا باسم Sunday Roast وهو قلب الطعام والطبخ البريطاني.

إذا كنت مدعوًا إلى منزل بريطاني (أو أيرلندي) من أجل الشواء يوم الأحد ، فيمكنك توقع أن يتم تقديم لحم مشوي (غالبًا ما يكون لحم الغنم) ، جنبًا إلى جنب مع البطاطس المشوية و / أو بودينج يوركشاير ، والحشو ، والمرق ، وواحد أو أكثر الخضروات مثل الجزر الأبيض ، وبراعم بروكسل ، والبازلاء ، والجزر ، والفاصوليا ، والقرنبيط ، والقرنبيط ، أو الكراث. بالإضافة إلى المرق التقليدي ، تقدم بعض العائلات أيضًا صلصة الجبن للخضار. أحضر شهيتك!

04 من 11

كوب من الشاي

كل من البريطانيين والايرلنديين هم من يشربون الشاي الضخم. كل شخص لديه فكرته حول كيفية صنع كوب مناسب من الشاي . ولكن بغض النظر عن الطريقة التي تخدم بها ، فهي حقا مفضلة وطنية. الشاي البريطاني هو مشروب ووجبة.

إذا كنت تخطط للمشاركة في الشاي الإنجليزي الحقيقي ، فقد يتم تقديم أحد أنواع الشاي التقليدية من الهند أو الصين. بالإضافة إلى ذلك ، قد يتم تقديم وجبة خفيفة (الخبز والزبدة أو الكعك أو سندويشات الشاي). هناك اختلاف آخر في الشاي الإنكليزي وهو "الشاي الكريمي" ، الذي يتم تقديمه عادة في ويست كنتري (ديفون وكورنوال). يشمل الشاي بالكريم المربى والكريمة المتخثرة (على غرار الكريمة المخفوقة) التي تقدم مع الكعك.

05 من 11

السمك والبطاطا

الحبيب السمك والرقائق! لا تزال الأسماك المقلية في مخبوز مقرمشة مع رقائق ذهبية الدهون واحدة من الوجبات المفضلة في بريطانيا وأيرلندا. إن اختيار الأسماك التي يتم تقديمها في وجبة السمك والرقائق التقليدية يكون عادةً سمك القد أو سمك الحدوق ، على الرغم من أنه يمكن استبداله ببولاك وسمك موسى وسمك البلطي. بالطبع ، "رقائق" بريطانية متطابقة مع البطاطا المقلية الأمريكية!

06 من 11

بودينج يوركشاير

وكثيرا ما يكون بودنغ يوركشاير جزءًا من العشاء المشوي التقليدي ولا يشبه الحلوى الأمريكية. في الواقع ، بودنغ يوركشاير يشبه إلى حد كبير عملاق البوب.

تشرح وصفة 1737 كيفية استخدام "الحلوى" للاستفادة من المرقات من مشوي لحم الضأن: "اصنع عجينًا جيدًا مثل الفطائر ، وضعيها في مقلاة ساخنة فوق النار مع قليل من الزبدة لتقلى القاع. ضعي القليل من المقلاة والزبدة تحت كتف من لحم الضأن ، بدلاً من المقلاة ، مع الاحتفاظ بهز المقبض بشكل متكرر وسوف يكون فاتحًا ولذيذًا ، ويصلح لتناوله عندما يكون لحم الضأن لديك كافيًا ، ثم أدره في طبق وتقديمه ساخنة ".

07 من 11

افطار إنجليزى كامل

إفطار كامل مشهور. إنه متعة إفطار نهاية الأسبوع المثالية. حقا هو إفطار كامل بكل معنى الكلمة! في حين أن المكونات الدقيقة تختلف من مكان إلى آخر ، فإن بعض الخيارات الشائعة تشمل البيض المقلي والنقانق ولحم الخنزير المقدد والخبز المحمص والفاصوليا والطماطم المشوية والفطر المقلي والبطاطس المقلية والحلوى السوداء و / أو البيضاء.

08 من 11

فطائر الكورنيش

A Cornish Pasty هي طريقة لذيذة لتناول اللحوم والخضروات اللذيذة في معجنات قصيرة جميلة! لا شيء يتفوق على واحدة ساخنة جديدة من الفرن. يتضمن فطيرة كورنيش الكلاسيكية لحم البقر والبصل والبطاطا مع خضروات تشبه اللفت تسمى سويدي.

09 من 11

الفراولة والقشدة

لا شيء أفضل في أوائل الصيف من الفراولة والكريم ! هم عبق ، حلو ، وطازج.

10 من 11

الفطيرة الصغيرة

تعتبر أطباق الكرامبيت الخيار الأمثل لتناول الشاي بعد الظهر ، حيث يتم تقديمه مع الكثير من الزبدة. الكعك الجولة مع نسيج مميز ، فهي لينة ، وهي مثالية تماما لامتصاص الزبدة جنبا إلى جنب كوب دافئ من الشاي!

11 من 11

بيرة

تشتهر بريطانيا بحاناتها المدهشة ، ومن ثم ، فنحن معروفون أيضًا ببيرةنا اللذيذة. البيرة البريطانية متاحة الآن على الصعيد الدولي في مجموعة متنوعة من الأساليب بما في ذلك المرير ، الهند بالي بالي ، شجاع ، بورتر ، والجعة.