مارتيني الجير الرئيسي هو واحد من أفراح العظيمة التي خرجت من جنون الفودكا مارتيني في العقود القليلة الماضية. إنه لذيذ ، وجذاب ، ونعم ، مغري جدا أن يكون لديك أكثر من واحد!
إذا كنت تستمتع بقطعة عرضية من فطيرة الجير الرئيسية ، فيجب عليك تجربة هذا المارتيني. مزيج الحلو والفواكه من الأناناس والجير تدعمها الفودكا الفانيلا وثلاث ثوان. الجانب المثير للاهتمام حقا هو حافة تكسير غراهام ، الذي ينهي تجربة فطيرة تماما.
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 أوقية
- الفانيليا الفودكا
- 1/2 اونصة
- ثلاث ليالي ثانية برتقالة
- 1 اونصة
- عصير أناناس
- 1/2 اونصة
- شراب الليمون
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم بفك زجاجة كوكتيل مبردة مع بسكويت غراهام ناعم المكسر.
- صب المكونات في شاكر كوكتيل مع الثلج.
- اهتز جيدا .
- توتر في زجاج كوكتيل .
نصائح لصنع مفتاح كبير الجير فطيرة مارتيني
من السهل جدا صنع فطيرة المارتيني الجير ، ويمكنك تحسينها مع القليل من الاهتمام لكل من المكونات.
الفودكا
فودكا واضحة هي خيار لهذا الكوكتيل ، ولكن أعتقد أنك سوف تجد أن الفودكا الفانيلا يجعلها أفضل قليلا.
هذا التلميح من الفانيليا الحلوة في الخلفية يجلب التوازن للشرب ويتزوج الأناناس والجير تماما.
إذا كنت ترغب في تجربة الفودكا أخرى ، أود أن اقترح باستخدام كعكة عادي أو الفودكا الكريمة مثل Pinnacle Whipped أو Three Olives Cake . هذه لها نفس الخصائص الحلوة للفانيلا ولن تزعج طعم فطيرة الجير الرئيسية مع النكهات غير الضرورية.
The Orange Liqueur
الثنائي الثلاثي هو واحد من أكثر أنواع البرتقال المسرطنة المتاحة. تخطي هذه زجاجات 5 دولار والترقية إلى شيء أكثر دقة. الاستثمار في ثلاثية جيدة مثل Cointreau أو Marie Brizard ستكون مفيدة في الحانة الخاصة بك وتحسين جميع الكوكتيلات الخاصة بك ، من Margarita إلى Sidecar .
بالطبع ، هناك خمور برتقالية أخرى يمكن استخدامها أيضًا. كنت ألصق بواحدة من تلك الخفيفة (في كل من اللون والنكهة). كوراكاو جيدة سيكون اختيار ممتاز.
عصير الأناناس
العصير الطازج هو الأفضل ولكنك ستحتاج إلى عصارة جيدة لإخراجه من الأناناس (إلا إذا كنت ترغب في القيام بالكثير من العمل مع عجينك ومشتقاتك ).
نصيحتي لشراء عصير الأناناس هو العثور على أصغر علب ممكن. ما لم تكن تخدم الجار مارتينيس فطيرة الأساسية إلى حشد من الناس ، وهذا سوف يساعد على تجنب الهدر. يمكن فتح 6 أو 8 أوقية أفضل من 64 أوقية لأن الأناناس لا يحتفظ وكذلك العصائر الأخرى ، ولا سيما في العلب التي تأتي عادة في.
الجير الوردية
Lime cordial هو نسخة مكبرة من شراب بسيط بنكهة الليمون ، ومن السهل جدا صنعه في المنزل.
هناك عدد قليل من البدائل المتاحة:
- عصير الليمون المحلى مثل عصير الورد (حيث يصنعون "حميمية" فعلية على الرغم من أنها ليست متوفرة بسهولة).
- بوتيك الزيز بوتيك مثل 1883 Routin Lime Juice Cordial.
شراء 1883 روتينية عصير الليمون ودية في Amazon.com - شراب الجير البسيط .
- Lique liqueur (ماري بريزارد هو المفضل مرة أخرى).
- كيكي بيتش كي لايم كريم ليكيور (سيخلق كوكتيل كريمي).
The Graham Cracker Rim
المفتاح لحبس الزجاج مع المفرقعات غراهام هو سحقها على ما يرام قدر الإمكان. إذا كانت القطع كبيرة جدًا ، فلن تلتصق بالزجاج. تهدف للقطع التي هي على ما يرام مثل السكر.
- استخدام طاحونة القهوة نظيفة لجعل العمل بسرعة من حفنة من المفرقعات.
- أو سحق المفرقعات مع الخالط الخاص بك.
استخدام إسفين الجير لرطب الحافة والنظر في خلط القليل من السكر في المفرقعات.
إذا لم تكن مغرمًا بزجاج مقشور ، أضف البسكويت إلى نصف الكأس فقط واختر أي جانب لتستمتع به وأنت تستمتع بالمارتيني .
ما مدى قوة فطيرة الجير الرئيسية مارتيني؟
فطيرة مارتيني الجير الرئيسية هي كوكتيل خفيف نسبيا. إنه ليس أخف الشراب ولا الأقوى ، وهو مثالي لليلة مارتينى عادية.
مع الفودكا 80 والبرهان الثلاثي الثلاثي 60 ، يزن متوسط مارتيني الجير الرئيسي في حوالي 17 في المئة الصحيح ABV (34 دليل) .
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 180 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 3 ملغ |
| الكربوهيدرات | 17 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 1 غرام |