وصفات لحم الخنزير أوروبا الشرقية

أما الأوروبيون الشرقيون فهم آكلو اللحوم فهمًا استثنائيًا ، بالإضافة إلى لحم الضأن والدواجن ، يحتل لحم الخنزير مركز الصدارة. تقريبا كل جزء من الخنزير أو الخنازير يؤكل ، بما في ذلك الأمعاء لأغلفة النقانق! إذا لم يسبق لك تذوق لحم الخنزير في أوروبا الشرقية ، فأنت مدين لنفسك. أنها تختلف بالتأكيد عن لحم الخنزير الأمريكية ، مع نكهة أكثر حلاوة. لكن تخفيضات لحم الخنزير الموجودة في الولايات المتحدة تعمل بشكل جيد في أي من هذه الأطباق.