أنا مؤمن كبير في خلط عدد صغير من التوابل المعدة لإعداد طبق جديد. هذه الفكرة مفيدة بشكل خاص في الطهي الآسيوي ، حيث أن هناك العديد من العناصر الآسيوية الكبيرة في السوق التي تحتوي على مجموعة واسعة من المكونات ، لذلك حقيقة أنك تضيف قليلا فقط من hoisin إلى التتبيلة تعني في الواقع أنك تضيف معجون مصنوع من فول الصويا والفلفل الحار والملح والثوم والسكر والخل. هذا بالتأكيد يدقق في قياس وإضافة كل تلك المكونات في وقت واحد.
سيكون هذا التتبيلة رائعًا مع شرائح لحم الخنزير أيضًا. تحتوي صلصة هويسين على بعض السكر بحيث يمكن حرقها بسهولة. تراقب عن كثب الدجاج أثناء الطهي ، وتأكد من أن ورقة الخبز ليست قريبة جدًا من مصدر الحرارة. ويمكن أيضا أن تكون مشوية ، ولكن مرة أخرى ، تأكد من أن اللهب ليس مرتفعًا جدًا.
ماذا ستحتاج
- ¼ كوب صلصة hoisin
- ¼ كوب بصل مفروم
- 3 ملاعق طعام ماء
- 3 ملاعق طعام صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم
- 2 جنيه العظم ، صدور الدجاج بدون جلد
كيف اعملها كيف اصنعها
- في حقيبة كبيرة أو حقيبة سحاب كبيرة تجمع بين صلصة hoisin والبصل والماء وصلصة الصويا والزنجبيل. يضاف الدجاج وينقع لمدة 4 إلى 12 ساعة ، في الثلاجة.
- سخن الفروج. خط ورقة الخبز انعقدت مع احباط ورشها مع رذاذ نونستيك. لف الدجاج لمدة 5 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونه مطبوخًا بشكل جيد. شريحة وتقديم ساخنة مع الأرز.
لست واثقا من طبخ الأرز؟
ما هي نسبة الماء إلى الأرز؟ غطاء أو إيقاف؟ حتى متى؟ هنا هو كيفية طهي الأرز المثالي على الموقد !
يمكن أن تقدم صلصة هويزين نكهات رائعة للعديد من الأطباق المختلفة ، حتى المأكولات البحرية. تأكد من تجربة وصفه أورانج هوزين الروبيان .
إذا لم تكن على دراية بالمكونات الآسيوية ولكنك ترغب في بدء الطهي معهم ، فاطلع على قائمة المكونات الأسيوية للمأكل . ستندهش من كمية النكهة التي يمكنك إضافتها إلى أطباقك! ثم ، تحقق من المزيد من المكونات الآسيوية لاستكشاف والمعكرونة الآسيوية . يمكن أن تكون تجربة المأكولات الجديدة أمرًا مخيفًا ، ولكن البدء بالمكونات الأساسية وتعلم كيفية استخدامها يعد طريقة رائعة لبدء إعادة إنشاء الأطباق المفضلة لديك أو تجربة شيء جديد تمامًا.
الدجاج هو متعدد الاستعمالات بشكل لا يصدق بحيث لا أستطيع تخيل أي طريقة من طرق صنعه. سواء كانت طازجة أو مجمدة ، يمكن أن يكون العشاء لذيذ ولذيذ. تحقق من هذه الوصفات لالدجاج المشوي على الدجاج وشرائح الخرشوف والدجاج والليمون المقرمش ، شرائح الدجاج المقرمشة مع صلصة الخردل المشمش المشمش ، البرتقال ، الفلفل الحار ، الدجاج المشوي والزعتر ، أفخاذ الدجاج المشوي مع الريحان الطازج ، الدجاج المطهو ببطء ، الدجاج المشوي ، والدجاج والرز مع Chorizo .
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 575 |
| إجمالي الدهون | 31 ز |
| الدهون المشبعة | 9 ز |
| دهون غير مشبعة | 12 جم |
| كولسترول | 190 ملغ |
| صوديوم | 1،140 ملغ |
| الكربوهيدرات | 9 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 62 جم |