الأطعمة الخضروات التي نحبها .. وسوف تفعل أيضا! هذه هي بعض من أكثر الوصفات النباتية الهندية وأكثرها طلباً. فهي ليست فقط المفضلة بين الهنود. الناس في جميع أنحاء العالم يتمتعون بها وبعض منهم لديهم مكانة مبدع ... حسنا تقريبا.
01 من 09
مالاي كفتة (كرات فيج في صلصة سميكة)طبق لتذكرات خاصة ، مالاي كفتا هو البديل النباتي اللذيذ لكرات اللحم.
02 من 09
بالاك بانر (سبانخ وجبنة كوخ) آخر طبق المفضل شمال الهند! هذا الطبق ذو النكهة المعتدلة صحي للغاية.03 من 09
راجما (فاصوليا حمراء بالكاري) لذيذة ، لذيذة وشهية جداً ، راجما طعمها رائع حتى عندما تقدم مع الأرز العادي فقط!04 من 09
موتر بانير (البازلاء والجبن المنزلية)خدمة موتر بانير مع باراتاس ، نانس وحتى أرو جيرا .
05 من 09
كالي دلال (العدس الأسود) يعرف كالي دايل أيضا باسم ما كي داال (العدس الأم) لأنه صحي جدا ولذيذ!06 من 09
شولي (حمص الكاري) تخدم هذه المواقد الحشد الأنابيب الساخنة ويرافقه فقير / bhatooras (الخبز الهندي المقلية).07 من 09
Aaloo Paratha (البطاطا paratha) من الأفضل أن تؤكل هذه الفطائر المحشوة مع الزبادي المبرد والمخلل أو الصلصة المفضلة لديك. تريد أن تكون شقي؟ Aaloo parathas طعم لذيذ مع كريمة طازجة ، سميكة أو مقبض من الزبدة المنزلية غير المملحة!08 من 09
حارة بهاء كباب بديل لذيذ لأولئك الذين يحبون الكباب ولكنهم نباتيون ، هارا بهاء كباب يحصل على اسمه واللون الأخضر من السبانخ الصحي في ذلك.09 من 09
لحنى دعل (عدس النكهة بالثوم) صُنع هذا الطبق مع طاسة مسّور (عدس برتقالي) وهو بسيط ولذيذ جداً. هو في الواقع تقريبا عنصر أساسي في معظم المنازل. يجعل مرافقة كبيرة للأرز المسلوق عادي وطبق الخضار أو اللحوم.