ماذا ستحتاج
- 3 تمت إزالة وتشطيف الدجاج والكورهات والحشود
- 3 فصوص كاملة
- الثوم ، مقشر
- 2 كبير
- الكراث ، مقشر ومربع
- 3 أغصان كبيرة روزماري جديدة
- 1 ملعقة صغيرة كوشير
- ملح
- 1-1 / 2 ملاعق كبيرة من الحبيبات الخشنة
- خردل
- 1-1 / 2 ملاعق كبيرة
- مستردة الديجون
- ملعقتان صغيرتان
- الغرامات اعشاب
- 1 ملعقة صغيرة حلوة
- فلفل أحمر
- 1 ملعقة صغيرة من بذور الشمر ، سحقت
- 1/2 ملعقة صغيرة من الاسود الطازج المطحون
- فلفل
- 3/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
كيف اعملها كيف اصنعها
سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت.
وضع الدجاج لعبة الكورنيش الصخور في طبق الخبز كبير ovenproof. مكان 1 فص ثوم ، عدة قطع من الكراث ، وغزل روزماري 1 في تجويف كل لعبة الدجاجة. فرك 1/2 ملعقة صغيرة من الملح في تجويف الدجاج.
في وعاء صغير ، قم بخلط الخردل ، أعشاب الغرامات ، الفلفل الحلو ، بذور الشمر ، الفلفل ، رقائق الفلفل الأحمر ، وملح صغير نصف ملعقة صغيرة وخفقت جيدا. لعبة الدجاج بالدرجة العالية مع الخليط.
مكان في الفرن وشواء لمدة 1-1 / 4 ساعات. تُرفع عن الفرن وتُقدّم مع الذرة المدهونة بالزبدة والقشدة السويسرية المطهوة .
وصفة المصدر: الشيف جون الرماد ، كروم العنب Fetzer
أعيد طبعها بإذن.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 195 |
| إجمالي الدهون | 5 غرام |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 117 مجم |
| صوديوم | 550 ملغ |
| الكربوهيدرات | 10 غرام |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 28 غرامًا |