متبل المقلية التوفو وصفة

وصفة التوفو المقلية المتبلدة تحتوي على نقع مملح بنكهة لذيذة ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الخضروات المقلية.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. استنزاف التوفو.
  2. في حين يتم استنزاف التوفو ، وإعداد التتبيلة. في وعاء ، اخلطي معاً خل الأرز ، صلصة الصويا الخفيفة والمظلمة ، زيت السمسم الآسيوي ، السكر ، معجون الفلفل الحار ، الثوم وزيت الزيتون. غطّيت وبرّدت بينما يحضر ويقلى ال [توفو].
  3. قطع التوفو المجفف إلى مثلثات حوالي 1/2 بوصة سميكة. يقلي التوفو.
  4. إزالة التتبيلة من الثلاجة وتصب في كيس بلاستيكي كبير يمكن إغلاقه. أضف التوفو المقلي. قم بتبريد اللوح بين عشية وضحاها ، وتحويل الحقيبة من حين لآخر حتى يتم تغليف كل التوفو.
  1. في اليوم التالي ، قم بتحضير الخضار لتحريك القلي. إزالة التوفو من الحقيبة. محفوظة التتبيلة.
  2. سخن مقلاة على حرارة متوسطة عالية. أضف ملعقة زيت. عندما يكون الزيت ساخنًا ، أضيفي شرائح الزنجبيل واطهيه لبضع ثوان حتى تفوح رائحته. يضاف البصل والفطر. يقلب لمدة دقيقتين ، ويضاف الماء ، ومرق الخضار ، أو نبيذ الأرز الصيني أو الشيري الجاف إذا بدأت الخضروات تجف.
  3. أضف الفليفلة الحلوة. اثارة لفترة وجيزة ، ثم يضاف الذرة الطفل. يقلب لمدة دقيقة ، ثم يضاف شرائح التوفو. طهي لفترة وجيزة ، تحول بلطف ، لتدفئة التوفو من خلال.
  4. دفع الخضروات والتوفو على جانبي المقلاة. أضيفي التتبيلة المحجوزة في منتصف المقلاة وأغليها. إعادة تحريك خليط نشا الذرة / الماء وإضافة السائل المغلي ، مع التحريك بسرعة لزيادة رشاقته.
  5. حرك المزيج مع الصلصة مع المكونات الأخرى. تذوق وضبط التوابل حسب الرغبة.

التوفو المتبلة - مع السبانخ
التوفو المقلية
التوفو المقلية مع الفطر