يحب اليونانيون الجلوس حول طاولة صغيرة من الطعام اللذيذ ، ومشاركة الطعام والشركة الجيدة. إليك بعض الأطباق المفضلة التي لا تحتاج إلى أدوات. فقط انتزاع والتمتع به!
تم سردها بترتيب أبجدي.
01 من 06
Cocktail Lamb Kebabs - Souvlakia Arnisiaانابيل Breakey / غيتي صور سوفلاكا ، قطع لحم على أسياخ صغيرة ، هي المفضلة في اليونان ، وهذه النسخة مع لحم الضأن هي مذاق لذيذ لمرافقة المشروبات الروحية أو المشروبات قبل العشاء. هذه الوصفة تدعو إلى ثلاثة أيام من التنقيع والطبخ في اليوم الرابع ، لذا خطط للمستقبل. النتيجة النهائية تستحق العناء.
02 من 06
كوكتيل كرات اللحم - Keftethakiaتيترا صور / غيتي صور Keftethakia هو الطبق المفضل وسهلة الصنع. وعادة ما أقوم بصنع كميات كبيرة من خليط اللحم ونستخدم بعضًا منها في كرات اللحم بالكوكتيل ، والبعض الآخر لفطائر الهامبرغر أو كرات اللحم في الصلصة.
03 من 06
مقلي Picarel أو سميلت - ماريثيسجيم ستانفيلد Marithes هي بيكاريل صغيرة أو صفيحات مقلية بالكامل وتقدم مع أسافين الليمون. أنها تجعل مزة المأكولات البحرية رائع ولأنها صغيرة جداً ، فهي الغذاء الإصبع المفضل.
04 من 06
خبز مشوي مع الطماطم و فيتا - Riganathaديفيد مارسدن / غيتي إميجز خبز مشوي مغطى بزيت الزيتون البكر الممتاز والطماطم المفرومة وجبن الفيتا ورش الزعتر الصحي. طعم يوناني كلاسيكي ، مثالي كفاتح شهية ، ورائعة مع الجعة.
05 من 06
فطيرة سبانخ مع جبنة فيتا - سباناكوتيروبيتاجيم ستانفيلد فطيرة السبانخ هي المفضلة اليونانية ويمكن أن تكون بطرق عديدة. وتشمل هذه الوصفة معالجة مبسطة من الفايلو وتستخدم عجينة نباتية محضرة تجاريًا.
06 من 06
ورق العنب المحشو - Dolmathes (Dolmades)Lesya Dolyk / Flickr / CC By 2.0 أوراق العنب محشية هي فاتح الشهية مفضلة ومزة ، وواحدة من معظم الأطباق اليونانية التقليدية. يتم إعداد هذا الإصدار مع الأرز والأعشاب ، ولكن هناك العديد من الإصدارات للاختيار من بينها. هذه هي دائما المفضلة الحزب وتستحق الوقت الذي يستغرقه لجعلها!