مع كل صخب وموسم فصل الشتاء ، في بعض الأحيان ما كنت شغوف بحلول الوقت الذي تدور فيه عشية رأس السنة الجديدة هو وقت رومانسي للزوجين. عندما تريد أنت وحبيبتك التخلص من الضجيج في أيام العطلات ، لا توجد طريقة أفضل للاحتفال بمحبتك أكثر من العشاء الرومانسي الخاص في المنزل في ليلة رأس السنة. ولكن ما الذي يجب أن تقوم به لتناول العشاء في هذه الليلة الخاصة ، عندما تريد أن تقدم شيئًا مميزًا أكثر من وصفات العشاء المعتادة؟ سواء أكنت تريد أن ترتدي ملابسك ، أو تتناول طعامك في جماجمك ، فنحن نقدم لك تغطية ليلة رأس السنة في المنزل من خلال قائمة العشاء الرومانسية النهائية لليلة رأس السنة الجديدة. مع وصفات العبقرية لكل مقرر ، بما في ذلك الكوكتيل والمقبلات والمقبلات والحلويات والخيارات لكل من الأزواج المحبين للطعام والنباتيين ، لا يمكنك أن تخطئ في هذه القائمة التي من السهل جمعها معًا ، ولكنها رائعة جدًا للخدمة والمشاركة .
ملاحظة: من المفترض أن يتم تقديم وصفات شريحة اللحم المقدمة هنا جنبًا إلى جنب مع وصفات الأطباق الجانبية للبطاطس والهليون. بالنسبة للنباتيين الذين يختارون صنع طبق المعكرونة ، يمكنك تقديم هذا الطبق كطبق واحد ، ربما مع سلطة خضراء بسيطة على الجانب.
01 من 08
شرب: الشمبانيا الكوكتيلاتاحصل على عشاء عشية رأس السنة الجديدة على الفور ، بتسليم شخص مميز لامعة من كوكتيل الشمبانيا الشامبانيا الذي يعلن أن هذا لن يكون في أي ليلة عادية. الشمبانيا هي الخيار المثالي للشرب لعشاء رومانسي في المنزل في New عشية العام. يقدم لك هذا الشمبانيا الأنيق البسيط لمسة من الحلاوة الغنية والفواكه ، وذلك بفضل إضافة مشروب تشامبورد الذي يجعله يشعر بخصوصية رائعة.
02 من 08
فاتح الشهية: البحر المحلى الصدفالاسقلوب البحر جعل فاتح الشهية مناسبة خاصة رائعة لعشاء رأس السنة الجديدة في المنزل. لحمي ، شركة ونكهة ، هناك شيء مثير حول طبق المحار. أفضل من ذلك كله ، إنه سريع وسهل للغاية في تقديمه وتقديمه. فقط إرم الاسقلوب بالزبدة والتوابل ، أعلى مع فتات الخبز البقسماط والخبز . يمكنك أيضًا تحضير الأسكالوب في وقت مبكر مع طلاء الفتات ، ثم ضعه في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا لتناول الطعام. فقط 10 دقائق في الفرن وانتهى!
03 من 08
فاتح الشهية (خيار نباتي): الزيتون Tapenadeحنفية الزيتون اللذيذة ، تقدم دورة شهية رومانسية ممتازة لشخصين ، وهي مثالية عندما تريد أن تقدم قائمة طعام ليلة رأس السنة. Tapenade هو عبارة عن غطاس متطور للذواقة مصنوع من الزيتون ونبات الكبر وزيت الزيتون وعصير الليمون والأعشاب ، والذي يتميز بتناسق سلس يشبه الحمص. وتشمل هذه الوصفة أيضا الفلفل الأحمر المحمص ، لتحول صفيق على الوصفة التقليدية. تقدمه على البسكويت أو شرائح الباجيت المحمصة ، للحصول على مقبلات أولى لذيذة ستثير إعجابك ، وتستيقظ على ذوقك في عشاء ليلة رأس السنة الجديدة.
04 من 08
Entrée: لحم الخنزير المقدد ملفوفة فيليهما الذي يمكن أن يجعل شريحة لحم سمك فيليه الشهية أكثر إثارة؟ مضيفا لحم الخنزير المقدد ، وهذا ما. سوف يختتم تاريخ عشية رأس السنة الجديدة عندما تخدمها في هذه الشريحة اللذيذة من شرائح سمك فيليه المشوية ببساطة مع مزيج من الملح والفلفل ، وملفوفة بشكل فاخر في لحم الخنزير المقدد اللذيذ والمملح. على الرغم من أن شرائح سمك فيليه هي أغلى قطع من شرائح اللحم ، فإن النكهة المذهلة لهذه الوصفات هي في الواقع تستحق الانتعاش ، إذا كنت تستطيع تحملها. كما أنها طريقة سهلة للغاية لطهي شريحة لحم مثيرة للإعجاب - لا يوجد تغطية بالحساء ، أو مراقبة مقلاة ساخنة. فقط ضعها تحت المشواة ، اقلبها مرة واحدة ، واسمح لها بالاستراحة لبضع دقائق قبل الحفر.
05 من 08
Entrée (خيار نباتي): المعكرونة الكريمية بالفطراصنع دخولًا نباتيًا لعشاءك الرومانسي في ليلة رأس السنة في هذا المزيج اللذيذ ، عندما تطبخ طبق المعكرونة السهل الذي يقدم نكهة حقيقية. صلصة الفطر رائعة ، أعدت مع الفطر كريمي البني لذيذ ، إضافة طعم لحمي والملمس القلبية لهذا طبق المعكرونة أنيقة ، وهذا أيضا مناسب للحمية النباتية. إنها فكرة رائعة للإعجاب ، ولكنها بسيطة في 20 دقيقة فقط ، تعد فكرة وصفة عشية رأس السنة الجديدة مثالية عندما تريد أن تبهر رفيقك في تناول الطعام ، ولكن لا ترغب في قضاء الكثير من الوقت في المطبخ.
06 من 08
الطبق الجانبي: البطاطا Savoyardeعندما تقدم لشرائح اللحم ، عليك أن تقدم البطاطا! هذه الوصفة اللذيذة للبطاطس Savoyarde هي طريقة أنيقة للغاية للقيام بذلك ، مما يجعلها مثالية لعشاء رومانسي في عشية رأس السنة الجديدة في المنزل. ويشير الاسم إلى أصله في سافوي بفرنسا ، حيث يجمع الطهاة الفريوسون شرائح البطاطا المخبوزة والموزعة مع الزبدة والجبن ومخزون الدجاج لخلق غراتين تستحق الاحتفال.
07 من 08
الطبق الجانبي: الهليون المشوييُعد هذا الهليون المشوي مثاليًا لتناول عشاء شرائح اللحم ، وهو طريقة رائعة للاستمتاع باللون الأخضر ، وهو جاهز في غضون 10 دقائق فقط. إن تحميص الهليون يمنحها نكهة خضراء معقدًا لا يمكن أن يحققها البخار أو الغليان البسيط.
08 من 08
الحلوى: موس الشوكولاتةهل فكرت حقا أننا سنقترح أي شيء آخر للحلوى في ليلة رأس السنة الجديدة؟ موس الشوكولاتة هو الحلوى الفرنسية الرومانسية المثالية ، وطريقة منحطة لملء قائمة عشاء المنزل الخاصة بك. أفضل من ذلك كله ، يمكنك أن تجعله عدة ساعات قبل العشاء وتركها لتبرد في الثلاجة ، حتى تصبح جاهزاً لتتعامل مع الحلوى.