01 من 10
أسئلة الطبخ في عيد الميلاد
كما يبدو أن عيد الميلاد يتسلق بشكل أسرع كل عام ، يبدو أن هناك دائمًا وقتًا أقل والمزيد من الأسئلة للعثور على إجابات. مثل ، على سبيل المثال ، متى أقوم بصنع كعكة عيد الميلاد الخاصة بي ، وحلويات الكريسماس الخاصة بي ، وكم من الوقت يستغرق طبخ ديك رومي؟ هذه ليست سوى عدد قليل من الأسئلة التي تأتي عادة في هذا الوقت من العام مشغول. تابع القراءة للحصول على إجابات عن 10 من أسئلة الطبخ الأكثر شيوعا في عيد الميلاد.
02 من 10
متى يجب عليّ تحضير كعكة عيد الميلاد الخاصة بي؟
كلما طالت هذه الكعكة قبل اليوم الكبير ، كان ذلك أفضل. يجب تحضير كعكة عيد الميلاد البريطانية التقليدية قبل بضعة أشهر. شهرين جيد ، ولكن لا يزال بإمكانك الابتعاد مع كعكة جميلة قبل شهر واحد من عيد الميلاد. السبب في جعله مبكراً جداً هو أن نكهات جميع الفواكه المجففة المخبوزة مع التوابل والبيض والدقيق والزبدة لديها وقت لينضج. من الناحية المثالية ، ينبغي تغذية كعكة عيد الميلاد على فترات منتظمة مع القليل من براندي أو الروم التي تنتج كعكة عميقة ورطبة غنية بالنكهة. لذا ، من المنطقي أن تكون قد تقدمت في وقت سابق ، كلما كان ذلك أفضل.
03 من 10
ما هي أفضل طريقة لتزيين كعكة عيد الميلاد؟
كما لو أن كعكة عيد الميلاد ليست غنية بالقدر الكافي ، فغالباً ما يتم تغطية الكعكة في المرزبان (معجون اللوز) متبوعة بطبقة سميكة من الحلوى (الجليد). يمكن أن يكون الجليد الجليد متفحمة فائقة ، أو للحصول على كعكة أكثر متعة ، تتويج الجليد الملكي حتى تبدو وكأنها الثلوج في فصل الشتاء. أيا كانت الطريقة التي تختارها ، فهي سهلة ولكن تحتاج إلى القليل من التخطيط.
04 من 10
متى يجب أن أجعل مهرجانات عيد ميلادي؟
لا تحتاج الحلوى إلى أن تنضج كالكعكة ، على الرغم من أنها تحتوي على العديد من المكونات المماثلة. هذا لأن البودنغ يحتوي أيضا على الشحم ، مما يساعد على الحفاظ على بودرة رطبة وغنية. تقليديا ، يتم إجراء الحلوى على يوم الأحد ، وهو ما يقرب من خمسة أسابيع قبل عيد الميلاد. الأحد الأخير قبل الميلاد لموسم المسيح. يقول البعض إن بودنغ عيد الميلاد التقليدي ليس شائعًا مع تفضيل العديد من الحلوى الخفيفة والصحية والحلوى. صدقني ، هذا ليس صحيحًا. بودنغ عيد الميلاد هو ضروري لعيد الميلاد البريطاني كما كان من أي وقت مضى.
05 من 10
ما الذي يمكنني تقديمه مع بودنغ عيد الميلاد؟
هناك دائما مناقشة ساخنة في عيد الميلاد على ما صلصة لخدمة مع بودنغ عيد الميلاد. بالنسبة للبعض ، يجب أن يكون براندي الصلصة ، لغيرهم من براندي الزبدة أو صلصة Custard. هناك حتى تفضيل للآيس كريم ، لكن بالنسبة لي ، هذا ببساطة غير تقليدي. لا يصعب صنع أي من هذه الصلصات ، لذلك إذا كنت لا تشعر بأنها متساهلة للغاية ، يمكنك حتى أن تخدم جميع الصلصات الثلاثة والسماح للأشخاص بتكوين عقولهم الخاصة. لن يضيع أي من الصلصات ، كما أنها لذيذة مع فطائر اللحم المفروم الدافئة.
06 من 10
كم من الوقت يستغرق لطهي تركيا؟
إذا كنت تطبخ الديك الرومي لعيد الميلاد (أو في أي وقت من السنة) ، يجب عليك التأكد من أنه يتم طهيه بشكل صحيح وبالتالي ، آمن للأكل. ليس من الصعب الحصول على هذا الحق ، فكل ما عليك فعله هو معرفة وزن الديك الرومي (طازج أو منزوع القشرة) والعمل على أوقات الطهي الأكثر أمانًا من المخطط الموضح أدناه.
07 من 10
ما الفرق بين الزبيب والكشمش والكورنت؟
تحتوي كل من كعك عيد الميلاد ، والحلويات ، والفطائر اللحم المفروم والفطائر اللحم المفروم على الكثير من الفواكه المجففة ، خاصة الكشمش والزبيب والكشمش. هل تساءلت يومًا عن الفرق بينهم وبين من أين أتوا؟ أتساءل لا أكثر. لديهم كل أصول مختلفة ، وكل منهم يجلب النقاط المميزة الخاصة به إلى وصفة.
08 من 10
ما هو التوابل المختلطة في طهي الكريسماس؟
التوابل المختلطة هي عنصر متكرر في الطبخ البريطاني في عيد الميلاد ، وخاصة الكعك ، والحلويات ، والفطائر اللحم المفروم ، واللحم المفروم. مزيج من التوابل المخلوطة بعناية ، والتي يتم شرائها جاهزة وتحتوي على كل من البهارات المطحونة ، القرفة المطحونة ، جوزة الطيب الأرضي ، الصلصة المطحونة ، الفصوص المطحونة ، الكزبرة المطحونة والزنجبيل المطحون. في الولايات المتحدة ، مزيج فطيرة التوابل فطيرة هو بديل كبير.
09 من 10
ما هو الشحم في بودنغ عيد الميلاد؟
الشحم هو الدهون المضافة إلى بودنغ عيد الميلاد لإعطاء نكهة ورطوبة. الدهون الصلبة تأتي من جميع أنحاء الكلى من الحيوانات ، ومع ذلك ، هناك بدائل المتاحة ، بما في ذلك الشحم النباتي.
10 من 10
كيف تحافظ على طهي عيد الميلاد الإجهاد مجانا؟
من المفترض أن يكون عيد الميلاد وقتًا ممتعًا ومتعة مع العائلة و / أو الأصدقاء. ليس المقصود أن تكون مرهقة. ومع ذلك ، غالباً ما يبدو أنه ينتهي بهذه الطريقة. تحتاج النصائح العشرة أدناه إلى القليل من التخطيط ، ولكن يمكن أن تساعد في إنشاء عيد الميلاد أقل إرهاقاً وأكثر متعة.