دليل لفواكه ولاية أوريغون الفواكه والخضروات الموسمية
مزارع ولاية أوريغون تنمو بعض من أفضل المنتجات في البلاد. في حين أن موسم النمو أقصر مما هو عليه في كاليفورنيا ، فإن جودة بعض منتجات ولاية أوريغون تعتبر أعلى. يبدو أن موسم النمو الأقصر يكثف نكهة المحاصيل. مناخ ولاية أوريغون من الصيف الحار والجاف وبارد (ولكن ليس فاترا ورطب) وينتج الشتاء في النباتات السعيدة.
الموسمية أوريغون برودكت
يُدرج هذا الدليل ، حسب اسم المنتج ، الأشهر التي يتم فيها زراعة كل فاكهة أو خضروات وحصادها من مزارع ولاية أوريغون.
في حين أن مزارع مختلفة من المحتمل أن تتخصص في محاصيل معينة ، فإن هذه القائمة هي نظرة عامة مثالية على المجموعة الكبيرة من ما هو متاح من المزارعين في ولاية أوريغون. كل موسم ( الربيع ، الصيف ، الخريف ، الشتاء ) ينتج عنه وفرة من المنتجات الطازجة.
- التفاح ، من أغسطس حتى نوفمبر (التخزين البارد حتى الربيع)
- المشمش ، يونيو ويوليو
- الخرشوف ، سبتمبر وأكتوبر
- جرجير ، مايو حتى ديسمبر
- الهليون ، من أبريل حتى يونيو
- باسيل ، من يونيو حتى نوفمبر
- البنجر ، من يونيو حتى يناير
- بلاك بيري ، من يوليو حتى سبتمبر
- التوت الأزرق ، من يونيو حتى سبتمبر
- Boysenberries ، من يونيو حتى أغسطس
- بروكلي ، من يونيو حتى سبتمبر
- براعم بروكسل ، من سبتمبر إلى يناير
- الملفوف ، من يونيو حتى فبراير
- Cantaloupes ، من أغسطس حتى أكتوبر
- الجزر ، من يونيو حتى يناير
- القرنبيط ، من يوليو حتى سبتمبر
- Celeriac / Celery Root ، من أغسطس إلى نوفمبر
- الكرفس ، أغسطس حتى نوفمبر
- شارد ، مايو حتى فبراير
- الكرز ، يونيو ويوليو
- شيلي ، من أغسطس حتى أكتوبر
- Collard Greens ، من مايو إلى فبراير
- الذرة ، أغسطس حتى أكتوبر
- الخيار ، من يوليو حتى أكتوبر
- زهور صالحة للأكل ، من أبريل إلى سبتمبر
- الباذنجان ، أغسطس حتى نوفمبر
- فافا بينز ، من أبريل إلى يونيو
- الشمر ، على مدار السنة
- Fiddleheads ، أبريل ومايو
- التين ، يوليو وأغسطس
- الثوم ، أغسطس حتى نوفمبر (تخزين على مدار السنة)
- الثوم Scapes / الثوم الأخضر ، الربيع
- العنب ، أغسطس حتى أكتوبر
- الفاصوليا الخضراء ، من يوليو حتى سبتمبر
- البصل الأخضر / البصل الأخضر ، الربيع خلال الخريف
- الخضر ، من مايو إلى فبراير
- Huckleberries ، أغسطس وسبتمبر
- القدس الخرشوف / Sunchokes ، من يوليو حتى أكتوبر
- كايل ، من مايو حتى فبراير
- الكيوي ، من سبتمبر إلى نوفمبر
- كوهلرابي ، من أغسطس حتى أكتوبر
- الكراث ، من سبتمبر حتى مارس
- خس ، مايو حتى نوفمبر
- ماريون بيري ، يوليو
- البطيخ ، أغسطس حتى أكتوبر
- النعناع ، مايو حتى ديسمبر
- موريلز ، مايو
- الفطر (المزروعة) ، على مدار السنة
- الفطر (البرية) ، الربيع خلال الخريف
- النكتارين ، الصيف
- القراص ، مارس حتى مايو
- بطاطا جديدة ، ربيع
- البصل ، من يونيو حتى أكتوبر (مخزنة في الشتاء)
- اوريجانو ، مايو حتى ديسمبر
- البقدونس ، مايو حتى ديسمبر
- الجزر الأبيض ، من سبتمبر حتى فبراير
- الكمثرى ، أغسطس ونوفمبر
- البازلاء الخضر ، مايو
- البازلاء وقرون البازلاء ، يونيو ويوليو
- الفلفل (الحلو) ، من أغسطس حتى أكتوبر
- الكاكي ، تقع
- البرقس و pluots ، أغسطس وسبتمبر
- البطاطا ، على مدار السنة
- القرع ، من أكتوبر حتى نوفمبر
- السفرجل ، أكتوبر
- Radicchio ، من مايو حتى نوفمبر
- الفجل ، من مايو وحتى نوفمبر
- الفجل (الدايكون ، البطيخ ، أنواع أخرى كبيرة) ، من يونيو حتى نوفمبر
- توت العليق ، من يونيو حتى أغسطس
- الروبارب ، من أبريل حتى يونيو
- روزماري ، مايو حتى ديسمبر
- Rutabaga ، من سبتمبر حتى فبراير
- سيج من مايو حتى ديسمبر
- Salsify ، من سبتمبر حتى ديسمبر
- الكراث ، من سبتمبر حتى ديسمبر (من التخزين حتى الشتاء)
- قصف الفول ، سبتمبر وأكتوبر
- البازلاء المفاجئة / البازلاء الثلوج / القرون البازلاء ، يونيو ويوليو
- سورريل ، من مايو إلى نوفمبر
- السبانخ ، من مايو حتى ديسمبر
- الاسكواش (الصيف) ، من يونيو حتى أكتوبر
- الاسكواش (الشتاء) ، من سبتمبر إلى فبراير
- الفراولة ، يونيو ويوليو
- الزعتر ، مايو حتى ديسمبر
- الطماطم ، من يوليو حتى أكتوبر
- اللفت ، من يونيو حتى يناير
- الجرجير ، من مايو حتى ديسمبر
- البطيخ ، أغسطس وسبتمبر
- كوسة ، من يونيو حتى أكتوبر
- أزهار الكوسة ، من يونيو حتى أكتوبر