تعبت من البطاطس المخبوزة التقليدية؟ جرب هذه البطاطس الحمراء المنكهة بالأعشاب الإيطالية التقليدية والطماطم المجففة بالشمس وجبنة البارميزان. تذهب الوصفة معا في الخاطف ، ثم يتم تفحم البطاطس في الفرن. سوف تحتاج إلى عمق مع غطاء أو (انظر ملاحظات).
ماذا ستحتاج
- 6 إلى 8 بطاطا متوسطة (حمراء شمعية)
- 1-2 ملعقة شاي زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة
- توابل (مجففة ، مطحونة بين النخيل)
- 1 ملعقة صغيرة
- الريحان (المجفف ، المسحوق بين النخيل)
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- 1/2 ملعقة صغيرة
- مسحوق الثوم
- 2
- طماطم مجففة (زيت معبأ ، مفروم)
- الملح حسب الذوق (موافق للشريعة اليهودية)
- فلفل حسب الذوق (طازج)
- 1/4 كوب جبنة بارميزان (مبشورة ، غير متنوعة)
- اختياري: الحلو المجري
- فلفل أحمر
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت.
- افرك البطاطا ، وإزالة أي بقع سيئة. قطع نصف من خلال المركز (ليس نهاية إلى النهاية). ضع البطاطس في كيس بلاستيكي مع زيت الزيتون . ختم وإرم لتغطي البطاطا تماما. ترتيب البطاطا ، جنبا إلى جنب ، في السيراميك 2-1 / 2- إلى 3 تغطيتها أو.
- رش البطاطس مع الاوريجانو والريحان ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والطماطم المجففة بالشمس والملح كوشير والفلفل . قمة مع جبنة البارميزان وفضلات خفيفة من الفلفل الحلو .
- تغطى بالغطاء وتخبز لمدة 30 دقيقة. إزالة الغطاء والخبز المستمر لمدة 30 دقيقة أخرى أو حتى اخترقت البطاطا بسهولة مع مسواك. مقبلات مع البقدونس الطازج المفروم ، إذا رغبت في ذلك.
المحصول: من 6 إلى 8 حصص
ملاحظات الوصفة:
• أنا أفضل البطاطا الحمراء لهذه الوصفة. البطاطا الحمراء هي نوع شمعي يجمع أفضل من البطاطا المقلية (أيدهوس ، والخيوط ، وما إلى ذلك). يمكن استبدال أنواع أخرى من البطاطا الشمعية مثل الذهب يوكون أو الأصفر. اترك الجلد للاحتفاظ بالألياف والمحتوى الغذائي.
• إذا كان لديك توابلو وريحان طازج ، وبكل الوسائل ، استخدمهما. سوف تحتاج إلى مضاعفة المبلغ.
• لا تتردد في تغيير الأعشاب لتناسب الأذواق الخاصة بك. والزعتر هي بدائل جيدة.
• كاختلاف ، حاول إضافة بعض بت اللحم المقدد. إذا كنت لا تأكل لحم الخنزير ، استخدم لحم الخنزير المقدد الديك الرومي أو حتى بت لحم الخنزير المقدد النباتي.
• إذا ﻟم ﯾﮐن ﻟدﯾك ﺗﻐطﯾﺔ ، ﻓﯾﻣﮐﻧك أن ﺗﺟﻌﻟﮭﺎ ﻣزودة ﺑﻣﻘﻼة ﺗﺟﻔﯾف ﻋﻣﯾﻘﺔ اﻟﻣﺳﺗطﯾل وﺗﻐطﻲ ﺑﺷﮐل ﻣﺣﮐم ﻣﻊ رﻗﺎﺋق اﻷﻟﻣﻧﯾوم اﻟﺛﻘﯾﻟﺔ. تأكد من أن وعاء التحميص عميق بما فيه الكفاية بحيث لن تلمس الرقائق قمم البطاطا عندما تغطى.
وصفات ذات صلة مقترحة
• سلطة البطاطا الحمراء والبيضاء والزرقاء
• وصفات البطاطا المقلية مرتين
• سكوتش البطاطس وصفة
• شرحات البطاطس الأمريكية وصفة
• بيكون شيدر - خبز البطاطس مرتين - وصفة
• خبز البطاطس المهروسة وصفة
• الجبن الأزرق البطاطس الكعك وصفة
• طبق بطاطس وطبق حلومى مزدوج
• سهل البطاطا صدفة صفة
• البطاطا المحمرة العشبية وصفة
• الكراث والبيض البطاطس وصفة
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 64 |
| إجمالي الدهون | 2 غرام |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 2 ملغ |
| صوديوم | 93 ملغ |
| الكربوهيدرات | 10 غرام |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 2 غرام |