كل المفضلة الأمريكية
ما هي الأطعمة الراحة؟ إنها أطعمة مهدئة تثير الحنين إلى الماضي أو تبعث ذكريات الطفولة المريحة. هم أطعمة آمنة ، مع نكهات غير معقدة غالبا ما تكون مغطاة في الكربوهيدرات ملء البطن. بالنسبة لمعظمنا ، هذه الأطعمة بعيدة عن الذواقة. هم مثال الطهي المنزلي.
ما الذي يجعل طبق طعام مريح؟
ربما تكون الراحة هي النوع الأكثر أهمية في طعام الراحة ، وهذا النوع من الحميمية غالباً ما يستدعي الطعام الذي يكون دافئًا (ومن الناحية المثالية ، يسخن المنزل أثناء الطهي) ، ناعم ودسم.
إن استحضار حليب الأم ليس عرضياً. العديد من الأطعمة المفضلة للراحة هي وجبات يمكن تقديمها للأطفال الصغار لفطمهم ، وكذلك كبار السن الذين قد لا تصمد أسنانهم إلى المزيد من الأجرام الصلبة.
بطبيعة الحال ، تعتبر أطعمة الحنين جزءًا كبيرًا من مأكولات الراحة. وقد تكون قائمة حفلات أعياد الميلاد في مرحلة الطفولة ، وهي البيتزا والكلاب الساخنة والكيك ، بمثابة طعام مريح للبعض. تلك التي أثيرت في أجزاء أخرى من العالم ستظهر ولعًا كبيرًا بالأطعمة التي يحبونها كأطفال: فطيرة المكسيكي الحلوة بدلاً من الشوفان الأمريكي اللامع ، على سبيل المثال.
العثور على أطعمة الراحة الأمريكية المفضلة
أخذنا استطلاع القراء ، وكانت النتائج نزهة أسفل حارة الذاكرة. تظهر إعادة النظر في أطعمة الراحة الأمريكية المفضلة اتجاهات مميزة تتعلق بالعمر والموقع الإقليمي للأطفال والتنشئة العرقية. تختلف الأطعمة المريحة في جنوب لويزيانا عن تلك الموجودة في منطقة نيو إنجلاند الساحلية.
لكن هناك بعض التداخلات.
لم يكن من المفاجئ أن تكون زبدة الفول السوداني والزبدة والجبن المشوي في المرتبة الأعلى في قائمتنا ، ولكن من الذي يحتاج إلى وصفة لهؤلاء؟ وكان الأكثر شعبية بعد ذلك رغيف اللحم ، البطاطا المهروسة ، مشوي وعاء الحساء ، والدجاج المقلي ، المعكرونة والجبن ، معكرونة ، ومثير للدهشة ، طاجون التونة جيدة.
قد يكون هذا مؤشرا على الطفولة الأمريكية التقليدية التي جعلت عدد قليل جدا من الخضار هذه القائمة.
American Comfort Foods and Recipes
إليك أهم أطعمة الراحة ، كل منها مرتبط بصفة مناسبة إما تقليدية أو محدثة. وهي مدرجة حسب الترتيب الأبجدي من أجل الراحة. هل قدمت المفضلة لديك القائمة؟
- الموز الحلوى : فطائر البسكويت والموز في الحلوى ، ما الذي لا يحب؟
- يخنة لحم البقر : هذه الوصفة تستخدم بيرة غينيس القوية لتناول الحساء الأيرلندي التقليدي.
- Brisket Pot Roast : هناك العديد من الطرق لإعداد Brisket.
- شوربة الدجاج : استخدم هذه النصائح للحساء الكلاسيكي للروح.
- الذرة على الكوب : كيف لطهي الطعام بشكل صحيح.
- دجاج مقلي : نقعه في اللبن ، ثم اقليه واخبزه كلاسيكيا.
- الجيلاتين : وجبة خفيفة للطفل الكلاسيكية وقاعدة من العديد من سلطة جيلو.
- الكلاب الساخنة : تغليها ، أو تشويها ، أو تشويها ، أو تبخنها في البيرة.
- الآيس كريم : كلنا نصرخ للآيس كريم.
- المعكرونة والجبن : لا يجب أن تأتي من الصندوق.
- البطاطا المهروسة : كيفية جعل هذا الكلاسيكية.
- فطيرة القرع : اجعلها رائعة مع دبس السكر.
- فطيرة الراعي : لمحبي اللحوم والبطاطا.
- اسباجيتي : اللحم في الصلصة أو على الجانب مع كرات اللحم؟
- شوربة الطماطم : غداء ساخن حول المائدة.
- طاجن التونة : ميزانية أساسية.