وصفات اليونانية للخضروات الصيفية

تشتهر اليونان بالأطباق التي تحتوي على الخضراوات الناضجة الطازجة ، وتعد المكافأة الصيفية فرصة مثالية لتقديم بعض أكثر الأطباق المحببة. يتم تحميص الخضار الصيفية ، محشوة ، مقلي ، مسلوقة ، مقلي ، و تؤكل نيئة. قائمة الخضروات الصيفية طويلة ، وقائمة الأطباق الرائعة لا حصر لها ، لذلك قلصت القائمة إلى عشرة من المفضلة الشخصية.