01 من 11
اكتشاف فاتح الشهية المفضل
لا يجب أن يكون من الصعب تحضير الطعام البريطاني ، ومعظمه سهل التحضير. وعندما يتعلق الأمر بالمقبلات ، لديك الكثير من الوصفات الرائعة للاختيار من بينها.
يمكنك سهلاً بسرعة بعض المشهيات البريطانية الرائعة واللذيذة مثل المفضلة التقليدية مثل الفقاعة والصرير وكذلك المعجزات الحديثة مثل سلطة الديك الرومي الآسيوية المقلية.
02 من 11
فقاعة وصرير
واحدة من أشهر المقبلات البريطانية هي الفقاعة والصرير . هذه وصفة كعكة البطاطس سهلة للغاية وستستغرق حوالي 20 دقيقة للتحضير من البداية إلى النهاية.
أفضل جزء من الفقاعة والصرير هو استخدام البطاطا المهروسة متبقية ، تقليديا من وجبة الأحد الكبير. يمكنك أيضا استخدام أي نوع من الخضروات الموجودة لديك (أو بقايا الطعام) ، مع الملفوف ، السويدي ، الجزر ، البازلاء ، وبراعم بروكسل التي هي من بين المفضلة.
03 من 11
كولكانون التقليدية
إذا كنت تبحث عن وصفة أيرلندية تقليدية لبدء وجبتك ، فابحث ليس أكثر من كولكانون . هذه وصفة البطاطا القلبية مشابهة للفقاعة والصرير والنسخة الاسكتلندية تسمى Rumbledethumps .
إن جمال Colcannon هو أنه يمكنك صنعه بطريقة البطاطا المهروسة التقليدية أو يمكنك تشكيله في كعك ، وهو مثالي ليكون بمثابة الدورة الأولى. يتميز الطبق بالبصل ، وعلى الرغم من أن اللفت هو العنصر الكلاسيكي ، إلا أن الملفوف ليس نصفًا سيئًا أيضًا.
04 من 11
الاسكتلندي تاتيه الكعكات
البطاطا في كل مكان في المطبخ البريطاني وكعكات تاتي هي خيار آخر رائع لاستخدام تلك البطاطا المهروسة متبقية. في حين أن طعام الإفطار تقليديًا ، يمكن أن تعمل هذه الكعكات لأي وجبة في اليوم.
الأكثر شعبية في اسكتلندا ، كعك تاتي هي كعك البطاطس الصغيرة اللذيذة التي تقلى في بضع دقائق فقط. في حين أن البيض قد لا يكون مكونًا تقليديًا ، إلا أنه يساعد في ربط الكعكة. أنت أيضا تريد التأكد من أن البطاطس جيدة للهرم.
05 من 11
الخضار السريعة
قد لا تكون الأطعمة البريطانية التقليدية ، ولكن فريتاتا الخضار تحظى بشعبية كبيرة في المملكة المتحدة. إذا كنت لا تزال بحاجة لتجربة فريتاتا محلية الصنع ، فإن هذه الوصفة هي الفرصة المثالية.
فريتاتا هو طبق بيض سريع وسهل ينضج في دقائق معدودة ، مثالي لتقديمه للضيوف. يمكنك ببساطة إضافة الخضروات مكعبات المفضلة لديك جنبا إلى جنب مع الثوم والبصل والماعز (أو غيرها) الجبن لخلق فاتح الشهية لذيذ. اقطعها إلى شرائح ونقدمها مع السلطة للحصول على بداية مثالية لوجبة رائعة.
06 من 11
كوكتيل الجمبري الكلاسيكي
بدء حفل العشاء الخاص بك قبالة حق مع وصفة كوكتيل الجمبري الكلاسيكية . في حين كان نجاحًا كبيرًا في الستينيات والسبعينيات ، إلا أنه فقد حظوظه لفترة قصيرة ، لكنه عاد!
يتميز هذا المشهيات الفائق السرعة بأرقس الجمبري والروبيان الذي يمكنك العثور عليه ، والصلصة لا تصدق. صنع صلصة الكوكتيل الخاصة بك أمر سهل للغاية - كل ما تحتاج إليه هو المايونيز ، الفجل ، والصلصة. ضع القريدس على فراش من الخس المقرمش بجانب الصلصة وسوف يشعر ضيوفك بالسعادة.
07 من 11
القرنبيط ، القرنبيط ، وحساء الخردل
يجتمع خبيران مفضلين في شوربة واحدة ساخنة تبخّر. القرنبيط ، والقرنبيط ، وحساء الخردل هو مكملا مثاليا لعشاء الشتاء ، ونكهة رائعة.
يقترن القرنبيط المطبوخ بالبخار والبروكلي مع البطاطس والثوم والبصل ويطهى في مرق الخضار حتى ينضج. ثم حساء الحساء ومحنك مع الخردل الحبوب الكاملة المفضلة لديك و Crème Fraiche ، الذي يعطيها لمسة كريمية جميلة.
08 من 11
الجرجير والحساء الصاروخ
إذا كنت في حاجة إلى القليل من المتابعة ، فإن صفة الحساء هذه هنا لمساعدتك. حساء الجرجير والصاروخ صحي ويُعد علاجًا رائعًا لتلك الأيام عندما تشعر بطئًا قليلاً.
يمتلئ الحساء بالخضراوات المغذية ، بما في ذلك الجرجير ، أو الجرجير (أو جرجير) ، وسبانخ الطفل ، وهي سوتيد قبل الغليان في شوربة. بعد هريس سريع ، يكون وعاء دافئ من الحساء الأخضر الدسم جاهز للاستمتاع.
09 من 11
مدخن سمك الحدوق تشودر مع Sweetcorn
هذا وصفة سمك الحدوق المدخن تشودر هو اختلاف متعة في اسكتلن كولين الاسكتلندية الكلاسيكية. انها مجرد القلبية ، وملء ، ومرضية ، وسهلة على قدم المساواة لجعل.
وتشكل شريحة سمك الحدوق المدخنة الواحدة أساس الحساء. الكراث والجزر والسبانخ والبصل تشكل الباقي ، في حين أن كومة من الذرة الحلوة تنهيها. في حساء الشودر التقليدي ، يتم تكثيف الشوربة الكريمية لتتوافق تمامًا.
10 من 11
شوربة الخضار والفاصوليا
حساء الخضار والفاصوليا هو فاتح الشهية المثالي لليالي الشتاء الباردة ومقدمة ممتازة لأي طبق رئيسي كنت الطهي. في حين أن قائمة المكونات لهذا الحساء قد تبدو طويلة ، كل شيء فيها شائع جدًا وقد يكون لديك أكثر في مطبخك بالفعل. الفاصوليا البيضاء هي الأفضل للاستخدام ، ولكن تأكد من نقعها بين عشية وضحاها إذا جفت.
11 من 11
سلطة تركيا الآسيوية المقلية
وهنا سلطة مع بعض الشجاعة. هذه هي الوصفة المثالية لتلك الأوقات عندما تريد الانفصال عن الكاري تركيا وتجربة شيء مختلف. هذه السلطة اللذيذة الآسيوية مع بعض التوابل الرائعة ، مع مزيج من الزنجبيل والفلفل الحار في صلصة الرمان والصويا. وتشمل السلطة نفسها الكاجو المقرمش مع التوت البري الحلو ، المجفف ، وتركيا تركيا أو البط أو الدجاج. ومن المؤكد أن يكون الحديث عن مائدة العشاء.