كيفية الأسهم شريط الخاصة بك لطرف

كيف الكثير من الخمور والبيرة والنبيذ على الأسهم لحزب عظيم

إذا كنت تستضيف حفلة كوكتيل ، فقد يكون هذا هو السؤال الأكبر في الحدث. جميع التفاصيل الأخرى مثل الوقت والتاريخ والمكان والترفيه ... تلك سهلة! إنه الخوف من نفاد المشروبات (والطعام) الذي يعطي المضيفين أكثر أنواع القلق.

كم عدد المشروبات لكل ضيف؟

في التخطيط للحفلة فإن النصيحة العامة هي أن الضيوف سيشربون:

السؤال الأساسي لأي مضيف هو: هل سيكون هناك شريط كامل أو قائمة كوكتيل محددة؟

تخزين قائمة كوكتيل

إذا اخترت قائمة الكوكتيلات الانتقائية ، فيمكنك بسهولة ....

  1. قرر أي الكوكتيل الذي ستقدمه.
  2. حدد عدد الضيوف الذين يمكنك توقعهم.
  3. تعرف كم من كل الخمور والخلاط تحتاج لكل مشروب.
  4. استخدم الجداول في How Many Shots in a Bottle لتقدير عدد زجاجات كل عنصر ستحتاج إليه. بالنسبة إلى المشروبات الروحية الأساسية ، أحب دائمًا إضافة زجاجة إضافية واحدة لكل ما تحتاجه فقط في حالة (يمكن أن تكون مخلفات الطعام في مخزون العصير العادي بعد الحفلة).

تخزين شريط كامل

يعد خيار البار الكامل أكثر تعقيدًا بعض الشيء ، لأنك ستحصل على مجموعة متنوعة من الخمور والخلاطات المتاحة بحيث يمكن للضيوف طلب المشروبات التي يريدونها.

الرسم البياني التالي عبارة عن متوسط ​​لسهم المقاهي يعتمد على عدد الضيوف الحاضرين. بالطبع ، يمكنك اختيار القضاء على أي من هذه المكونات إذا كنت تعرف أنك لن تحتاج إليها. على سبيل المثال ، إذا كنت تعرف أنه لن يكون لديك الكثير من شاربي المارتيني في الحشد ، قم بالقضاء على أو تقليل الفيرموث.

نصيحة واحدة كبيرة كنت قد استخدمتها في كثير من الأحيان هو أنه إذا كان غالبية الناس في الحزب أقل من 35 سنة ، وزيادة الفودكا والروم والبيرة الأسهم.

احتياجات خاصة 10-24 ضيفًا 25-34 ضيف 35-59 الضيوف 60-100 ضيف
الخمور الأسهم للحصول على شريط كامل
براندي 1 زجاجة زجاجتان زجاجتان 3 زجاجات
جين 1 زجاجة زجاجتان زجاجتان 3 زجاجات
رم (أبيض) زجاجتان زجاجتان زجاجتان 3 زجاجات
تيكيلا (بلانكو) زجاجتان زجاجتان زجاجتان 3 زجاجات
فودكا 3 زجاجات 3 زجاجات 3 زجاجات 4 زجاجات
ويسكي* زجاجتان زجاجتان 3 زجاجات 4 زجاجات
بربون 1 زجاجة 1 زجاجة 1 زجاجة 1 زجاجة
سكوتش (ممزوج) 1 زجاجة زجاجتان زجاجتان 3 زجاجات
الفيرموث الجاف 1 زجاجة 1 زجاجة زجاجتان زجاجتان
Sweet Vermouth 1 زجاجة 1 زجاجة 1 زجاجة 1 زجاجة
Liquers ** (كل) زجاجتان زجاجتان زجاجتان 3 زجاجات
فاتحات شهية *** (لكل منها) 1 زجاجة 1 زجاجة زجاجتان زجاجتان

تشير زجاجة واحدة من الخمور في هذا المخطط إلى زجاجة قياسية 750 مل. بالنسبة إلى بعض الأرواح ، قمت بتضمين النمط الموصى به بين قوسين () - أي لروم ، يكون لون شراب الأبيض أكثر شمولية.

* الويسكي في هذه الحالة هو نوعًا ما عام. من الأفضل عادةً تخزين الويسكي الثاني ، بخلاف بوربون ، الذي سيجذب معظم ضيوفك. سيكون الويسكي الكندي أو الجاودار خيارًا رائعًا لخلط كوكتيل "الويسكي" العادي. إذا كنت تعتقد أن ضيوفك جزء من الويسكي الأيرلندي ، قم بتخزين زجاجة أو اثنتين من ذلك أيضًا.

** اختيار أي الخمور إلى المخزون سيكون مسألة اختيار شخصي. سيكون من الأفضل أن تبدأ مع الخمور الأساسية والثانوية المذكورة هنا . إذا كان هناك كوكتيل خاص تخدمه ، تأكد من تخزين أي خمور خاصة لذلك.

*** قد تكون فاتحات الشهية عبارة عن زجاجة اختيارية جيدة لتخزينها ، خاصة إذا تم تقديم العشاء في الحفلة. الخيار الأكثر شعبية سيكون كامباري و Aperol سيكون إضافة لطيفة أخرى.

احتياجات خاصة 10-24 ضيفًا 25-34 ضيف 35-59 الضيوف 60-100 ضيف
خلاط الأسهم للحصول على شريط كامل
نادي الصودا أو سيلتزر 3 اثنان لتر 3 اثنان لتر 4 اثنان لتر 5 اثنان لتر
الزنجبيل البيرة 2 اثنان لتر 2 اثنان لتر 2 اثنان لتر 3 اثنان لتر
الكولا 3 اثنان لتر 3 اثنان لتر 3 اثنان لتر 4 اثنان لتر
حمية كولا 3 اثنان لتر 3 اثنان لتر 3 اثنان لتر 4 اثنان لتر
ليمون صودا 2 اثنان لتر 3 اثنان لتر 3 اثنان لتر 4 اثنان لتر
منشط 2 اثنان لتر 2 اثنان لتر 3 اثنان لتر 3 اثنان لتر
عصير البرتقال 2 ليتر 2 ليتر 3 ليتر 3 ليتر
عصير التوت البري 2 ليتر 2 ليتر 3 ليتر 3 ليتر
عصير جريب فروت 2 ليتر 2 ليتر 3 ليتر 3 ليتر
عصائر أخرى * (لكل واحد) 2 ليتر 2 ليتر 3 ليتر 3 ليتر
غرينادين (12 أونصة) 1 زجاجة 1 زجاجة 1 زجاجة زجاجتان
شراب بسيط (12 أونصات) 1 زجاجة 1 زجاجة زجاجتان زجاجتان
خليط حامض (12 أونصة) 1 زجاجة 1 زجاجة 1 زجاجة زجاجتان
المرطبات العطرية 1 زجاجة 1 زجاجة 1 زجاجة 1 زجاجة

* العصائر الأخرى - المدرجة في هذا سيكون أي عصائر متخصصة قد تفكر في تخزينها. قد تشتمل الخيارات على الطماطم أو الرمان أو التفاح أو أي عصير آخر قد يناسب كوكتيلًا معينًا.

معرفة المزيد عن المشروبات الغازية ...

احتياجات خاصة 10-24 ضيفًا 25-34 ضيف 35-59 الضيوف 60-100 ضيف
البيرة والنبيذ على الأسهم
بيرة * (زجاجة أو علب) 50 75 80 100
النبيذ الابيض ** 7 7 8 11
نبيذ احمر** 2 3 5 6
شامبانيا 4 5 6 6

* الأسهم مجموعة متنوعة من البيرة. قم بتقديم خيارين على الأقل وأكثر إذا كان ضيوفك مغرمون بالذات ويمكن اعتبارهم خبراء.

** تفترض توصيات النبيذ حوالي 5 أونصات لكل كوب وزجاجات 750 مل. النبيذ الأبيض أكثر شعبية من الأحمر.

احتياجات خاصة
الزينة على الأسهم
ليمون متوسط 1/2 ليمونة لكل ضيف - شرائح سابقة التقلب ، وإذا كنت تحب ، التقلبات
الليمون الحامض متوسط 1/2 الجير لكل ضيف - شرائح مسبقة وأوتاد
زيتون متوسط 2 زيتون لكل ضيف
كرز متوسط 2 زيتون لكل ضيف

الزينة هي رخيصة لذلك فمن الأفضل دائما لأكثر من التقدير.

افكار اخيرة

المفتاح الآخر لأي مشروب رائع هو الثلج . خطط على رطل واحد من الثلج لكل شخص وستحصل على ما يكفي لخلط المشروبات وكذلك حفظ البيرة والنبيذ المثلج.

نصيحة أخيرة ضرورية لجعل الجميع في الحفلة سعداء ... خطط وقدم مذاق رائع أو اثنين للضيوف الذين لا يشربون الكحول.