12 وصفات Eggnog الكلاسيكية والحديثة

عدد قليل من المشروبات تناسب موسم الأعياد مثل كوب كبير من البيض. ومع ذلك ، هناك العديد من الطرق للاستمتاع بهذا المشروب التقليدي . من وصفات الحفلات الكلاسيكية إلى كوكتيلات العصافير الحديثة ، هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من وصفات البيض الشهية للاختيار من بينها.

معظم وصفات البيض هي صيغة أساسية: يتم خلط البيض مع السكر والحليب أو الكريمة والخمور. لديك حتى الاختيار بين البراندي والويسكي ، أو الروم ، لا الخمور على الإطلاق ، أو خيارات خالية من البيض. هناك وصفة للجميع ، لذلك دعونا الحصول على noggin "!

• 01 من 12

  Eggnog محلية الصنع

  إذا كنت تبحث عن وصفة عسل البيض التقليدية ، فهذه هي الطريقة المناسبة لك. ويشمل جميع الأساسيات ويتطلب منك الفوز في البيض بالطريقة القديمة.

  كما سترى ، لا يتطلب eggnog من الصفر أي مكونات خيالية أو سرية. من المحتمل أن يكون لديك بالفعل البيض والسكر والملح والفانيليا والحليب في مطبخك. أضف كوبين من البراندي وهي طريقة مثالية للحفاظ على تقاليد حفلات الأعياد حية.

• 02 من 12

  Rum Holiday Egg Nog

  على نطاق أصغر ، يمكنك جعل eggnog لشخص واحد أو شخصين فقط. هذه الوصفة أيضا تفسح للروم ، مما يجعل الكوكتيل أحلى قليلاً من خيارات المشروبات الكحولية الأخرى.

  مرة أخرى ، تتطلب الوصفة مكونات شائعة جدًا ، بما في ذلك الكريما الثقيلة ومستخلصات اللوز والفانيليا. هناك أيضا وصفة بديلة تستخدم ميناء روبي وشراب بسيط. كلاهما يخلق بيضًا لذيذًا ويسهل سحقه.

• 03 من 12

  براندي Eggnog

  عندما يكون لديك فقط كوب من البهارات ولكن لا تريد أن تضيع في أي وقت ، هذا الهراء الخاص بالبراندي هو خيار رائع. انها وصفة من المحتمل أن تجد السقاة خلط كان لك أن تأمر به في الشريط.

  لهذه الوصفة ، البراندي هو القاعدة ويتطلب فقط ثلاثة مكونات أخرى. إذا كنت تعتقد أنه من الصعب جدًا صنع لحم الخنزير في المنزل ، فكر مرة أخرى واعرض هذه المحاولة.

• 04 من 12

  بوربون Eggnog

  شكل من أشكال وصفة البيض التقليدية ، تمتلئ هذه البانبون بوربون مع طبقات من النكهة. إنه مصمم لحفلة صغيرة ويخلق حوالي ثمانية حصص. يمكنك أيضًا جعلها في الليلة السابقة.

  هذه الوصفة مثيرة للاهتمام لأنها تحتوي على كل من Bulleit Bourbon و Hennessy VSOP Cognac . من خلال الجمع بين الويسكي والبراندي ، يمكنك الحصول على مظهر قوي ونكهة ، وخلفية مثالية لجميع التوابل المفضلة للعطلات.

• 05 من 12

  البيض غير الكحولية

  Eggnog هو مشروب يمكن للجميع التمتع به. في حين يمكنك ببساطة تخطي الخمور في أي وصفة أخرى ، تم تصميم هذا ليكون غير الكحولية من البداية.

  إذا كنت معتادًا على التقاط كرتون من البيض في المتجر ، جرب هذه الوصفة في موسم العطلات. له طعم طازج ويمكنك تخزينه لمدة تصل إلى ثلاثة أيام قبل الجلد في الكريم. أيضا ، إذا كنت قلقًا بشأن شرب البيض النيئ ، فستجد طريقة لذلك.

• 06 من 12

  مزرعة تكساس

  كل هذه الوصفات تقليدية جدا وحان الوقت لوضع بعض التقلبات على البيضة. تعتبر مزرعة نوغ تكساس مكانًا ممتازًا للبدء ويمكن أن تصبح مفضلة جديدة بسهولة.

  ويشكل تكيلا المسن وخمير الجوز القاعدة لهذه الوصفة. أضف إلى ذلك البيض الطازج من المزرعة والسكر والحليب والقشدة ، ثم أضيفيه. يخدم الوصفة أربعة أشخاص وهو شيء ممل.

• 07 من 12

  الزنجبيل Eggnog

  تشبه إلى حد بعيد الوصفات التقليدية ، فإن خبز الزنجبيل هو إضافة رائعة لأي حفلة عيد. انها عبارة عن عسل البيض مع طن من النكهات اللذيذة ، ويمكن بسهولة الحصول على أي كاره (nog-hater) للوجه إلى الجانب الآخر.

  يعد الروم اختياريًا في هذه الوصفة ، لذا يمكن أيضًا أن يكون غير كحولي. المكونات الأساسية التي تعطيه أن نكهة الزنجبيل هي الزنجبيل والدبس بالإضافة إلى التوابل النموذجية مثل البهارات والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب. حقا رائع ويستحق المحاولة.

• 08 من 12

  الطوفي Eggnog

  من خلال البدء بشراب توفي محلي الصنع ، يمكنك تعويض بعض من بيض البيض. هذا هو السبب في أن هذا التافه السريع هو الحل المثالي لكل من معجبي النّو المُخصّصين بالإضافة إلى أي شخص على السور.

  من السهل صنع شراب التوفي ويجلب السكر البني وزبدة الطوفي إلى مُحلّي كريم. من هناك ، من السهل التخلص من البيض والحليب. يبقيه غير الكحولية أو سبايك مع ويسكي الجاودار أو رم الروم. انها لذيذة في اي من الاتجاهين.

• 09 من 12

  عيد الميلاد الابيض

  لن نقول أن كرتون البيض هو عديم القيمة تماما. في الواقع ، هناك بعض الخيارات الجيدة هناك. إذا كان لديك مفضلة وتريد الحصول على طريقة جديدة للاستمتاع بها ، فعليك تجربة هذه الوصفة.

  عيد الميلاد الأبيض هو كوكتيل سهل الإحاطة بالبيض. وهو يجمع بين Southern Comfort ومسكر شوكولاتة أبيض مع جرعة صحية من eggnog المعدة مسبقًا. الأرواح ترويض هذا النكهة البياض ، لذلك هو بديل لطيف لمن لا يحب البهارات.

• 10 من 12

  اوغنوج نباتي

  هذا صحيح ، و eggnog بدون بيض! يبدو وكأنه متناقض ، ولكن حتى الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا يمكنهم الاستمتاع بمذاق هذه العطلة المفضلة.

  المفتاح لتكرار eggnog دون المنتجات الحيوانية هو مزيج من حليب التوفو حليب (لينة) وحليب الصويا. يتم مزجها مع التحلية ، والجليد ، والماء ، ومستخلص الفانيليا ، والروم أو البراندي. إنه لذيذ للغاية وقد لا تلاحظ الفرق.

• 11 من 12

  Coquito

  خيار آخر بلا بيض ، هو طائر البوكيتو الذي يدور حول البيض. بدلا من استخدام البيض ، يعتمد هذا الشراب على جوز الهند وهو تقليد عطلة في الجزيرة.

  وصفة تجعل لكمة كاملة من حوالي ستة وجبات ، وأفضل خدمة باردة. سوف تحتاج إلى كريم من جوز الهند والحليب المكثف والمتبخر مع القليل من الروم. أضف التوابل التقليدية واستمتع بهذا المفضل الكاريبي.

• 12 من 12

  Rompope

  للمكسيكي تأخذ على eggnog ، ننظر إلى أبعد من rompope. يعود تاريخ هذا النوع القديم من البيض إلى القرن السابع عشر ، وهو مشروب لذيذ بالتأكيد ستحتاج إلى تجربته.

  رومبوب فريدة من نوعها من حيث أنها تبدأ باللوز المقشر ، الذي يضاف إلى مزيج دافئ من الحليب والسكر والقرفة. يتم استخدام صفار البيض ويتم تسخين الشراب بالكامل ويتم إضافة الروم في وقت لاحق. انها مثيرة جدا للاهتمام ، بسيطة إلى حد ما ، وتستحق المحاولة.